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【食坛男神女神】女网红卖甜点 凭手艺不靠名气

发布时间:19-10-10 阅读:666

黄丽妃以一双巧手打造属于自己的甜点寰宇。

女神小我资料

姓名

黄丽妃

年岁

24岁

职业

Eaterlicious甜点雇主办人

地区

峇株巴辖

报导:陈佳敏

(峇株巴辖9日讯)人气网红不靠名气,而是凭手艺、创意和真材实料制作手工甜点,并累积忠厚顾客,创始自己的甜点奇迹疆土。

今年24岁的黄丽妃当初是因爱好制作甜点,也爱好望见其他人在享用她制作的甜点时满意的感到,进而匆匆使她踏入烘培甜点领域,并从2014年开始在网上售卖甜点。

黄丽妃(右)向上门光顾的客人先容店内所售卖的甜点。

拥有俊俏面目面貌、纤细身材,打扮也让人赏心悦目的黄丽妃,很难让人想像从接订单、采购材料、制作甜点、清理肃清,以致送货给顾客,都是由她亲身一手经办,而她自己也不敢信托自己能坚持至今。

她说,亲身与顾客打仗,能让她与顾客建立起优越的互动关系,而顾客对甜点有任何建议,都邑向她反应,而她也会从中改进,以致令她与不少顾客成为了同伙,并且帮她先容买卖。

“我有一名开设美容院的顾客,家中若举行宴会必要订购甜点,都邑选择向我订购,以致是美容院每个月举行的回馈客人活动上用到的甜点,都是直接找我订购,这令我认为惊疑,也令我十分感德。”

Eaterlicious甜点店售卖的蛋糕甜点都是黄丽妃当天现做现卖。

黄丽妃亲身为顾客订制的蛋糕进行装饰。

黄丽妃在还没踏入烘培领域前,完全没有上过任何烘培课程,都是自己找食谱或上网找资料自学而成。

“但甜点的外不雅和做法也赓续在蜕变,以是我从2年前开始会去上一些课程,增进自己的技巧,进修制作新款的甜点,唯有让自己进步,才能在让自己走得更远。”

因从事网卖甜点,为黄丽妃带来了人气,也会有一些商业或业配事情找上门,但她并没有是以放弃自己费力建立起来的甜点奇迹,更在今年开设了实体店,迈向另一个里程碑。

曾婢諆(30岁,家庭主妇)

■好吃美不雅

曾婢諆(30岁,家庭主妇)

丽妃售卖的甜点不仅好吃,形状也很美不雅,而且她对甜品的品德和外不雅都要求严格,也会跟随盛行趋势设计和制作甜点,这些都很相符我的需求。

我在人缘际会下向丽妃购买甜点,至今已有3年了,不仅是我爱好,我们一家都爱好吃她制作的甜点。

陈奕晨(18岁,店员)

■价格便宜

陈奕晨(18岁,店员)

丽妃售卖的甜点都是手工制作,而且都很分外,也不是很甜,异常得当我的口味。

她每次都邑筹备不一样口味的甜点,而且都邑推出新格式的甜点,价格也很便宜,让人忍不住想买来考试测验看看。

分外订制的啤酒罐蛋糕,异常吸睛。

镜面蛋糕、杯子蛋糕、马卡龙、生果塔等蛋糕甜点不仅形状美不雅,异常赏心悦目。

Eaterlicious有了实体店,让顾客能有喝茶吃甜点谈天的地方。

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