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何宝强——班章大白菜、孔雀系列创始人

发布时间:19-10-02 阅读:643

1.品牌故事

90年代后期到2004年,何宝强老师及其兄长等人走遍云南茶区,终极寻得后来被茶友们封为王者的班章茶,当时以何宝强老师为代表的广东茶商、台湾茶商都是在勐海茶厂进行定制茶或来料加工茶品的临盆,班章大年夜白菜、孔雀系列便是这此中的代表,而这批次的茶也成了现在普洱茶的代名词——班章茶的首创。

因为当时勐海茶厂不停处于改制阶段,1999年勐海茶厂获绿色食物和有机天然食物双认证,标志的中间为一颗大年夜白菜的图案,故被茶友们亲切的称为“大年夜白菜”。此时包装上印有“大年夜益”标志,很多不懂得详情的茶友误以为这是大年夜益集团的茶品,着实是当时作为来料加工的茶品所有包装物料都是用确当时勐海茶厂的标识。(“大年夜益”牌号是1989年注册成功的,作为勐海茶厂的子品牌主要对中国当地货畜产收支口公司要求属下各茶厂应用中茶牌牌号时必须缴付应用费的一个对策。)

2004年下半年至2005年上半年,改制后的勐海茶厂不再吸收来料加工的要领,于是何宝强老师上山收购的优质班章茶质料改到兴海茶厂加工,以是2004年至2005年在兴海茶厂加工的茶品都印有孔雀标志,中心却有福今茶业的印章,底部为勐海兴海茶厂出品。

十多年前,班章大年夜白菜系类、孔雀系列刚开始面世时,因为质料的资源远远高于市场上其他茶品,零售价格自然便超过跨过其他茶品几倍。作为班章茶的首创茶品,其浓强厚韵、特殊喷鼻气吸引了很多相识普洱茶美妙之处的客人,但更多的客人是持不雅望暂不吸收的立场,颠末十年的陈化,大年夜白菜及孔雀系列茶品的独特喷鼻气、醇厚茶汤、富厚变更、超强茶力。市场给出的反映加倍直接,十多年前,只是连大年夜宗茶高几倍,现在被大年夜家熟识到代价之时已是超过跨过其他茶品数倍甚至数十倍。

这便是班章开山祖师——大年夜白菜系列、孔雀系列,也是何宝强老师在普洱茶史上创作创造的一个传奇。

2005年,福今茶厂成立,何宝强老师在于此中,主要认真质料采购以及茶品临盆、加工环节。时代何宝强凭借对茶的融会和制作履历,推出了:茶王、顶级珍藏、金印珍藏、金印茶王等系列代表茶品,并制作了超高真个何宝强手工特制茶,备受资深茶友推重,历经多年努力,再一次将福今普洱塑造成享誉茶界的普洱茶高端品牌。

2012年事尾,何宝强老师以惊人的毅力,独资创立了本大年夜福茶厂。何宝强老师对茶叶的发展情况、品种、土壤、时节以及加工制作身手等方面,有着自己独到的理解、履历和看法。并积累、组织和节制了一些优质资本,为发掘和创造隧道的、安然的、康健的普洱茶供给了可持续的临盆前提。

本大年夜福作品重视质量而不重视数量,在普洱茶的工业化期间,这样的逝世守难能珍贵。更紧张的是茶人和其团队对普洱茶特质的理解认知、对品德的追求抱负和孳孳不息的实践立异,其作品不但带给人们上乘的品饮口感,改不雅了人们对普洱茶加工粗拙口感不轻易吸收的印象,更极大年夜地前进了人们对普洱茶的认知本质与认同感情,对普洱茶品味的提升和代价的发掘起到了领军与推动的感化。其作品具有很高的品饮代价和收藏代价。至今,本大年夜福已成长成为中高端隧道普洱茶的标杆。

2.本大年夜福

本大年夜福生态茶业有限公司来自于云南省勐海县。从开始到现在,都是做传统隧道的普洱茶,发掘最传统的器械,携山野气韵,由厚重的历史走来,祈福世界。

2012年头?年月秋,何宝强为新茶厂取名本大年夜福,或许是怀念以前那么多年和兄弟一路在福今茶厂做茶韶光的一个情结。

本大年夜福,其意在福。福,是中国人深埋在血液和遗传基因里的一个憧憬。有人等候凡间福,有人祈祷清福,有人憧憬来生的福,于是,福,险些就成了中国人的图腾。

在秦砖汉瓦的旧墟遗迹里,有时能找到一种瓦当,上面以鸟虫文篆刻着“永受嘉福”字样,这款多见于西汉时期的瓦当文,意为“祈福”。在云贵高原的云深处,勐海的茶山蜿蜒起伏,如同瑰丽的鸟虫文,婆娑的古树间光影浮动。

设计师被前人留下的瓦当文中行云流水般的“福”字深深吸引。其图形布局极具韵味,厚重而又高雅,热诚自然相符茶之天然属性。大年夜成若缺,大年夜盈若冲,茶之自然在于平衡,美在有苦有甘有浓有淡。瓦当“福”字左下角的空是虚,能包涵。福虽不能满也弗成缺,以是中国红的传统印章如一块基石稳稳地托住了福。

3.何宝强

何宝强,籍贯广东,自幼习茶,茶识渊博,对普洱茶有很高的造诣。

最初在广东省外贸公司做茶叶审评员,认真质料采购环节。1984年,他21岁,被派驻铁不雅音产地福建安溪,一干便是8年。到了安溪,何宝强拜当地林姓制茶大年夜家族一位茶工资师。何宝强说,林师傅一开始并不教他若何制茶做茶,而是要求他认识当地的气候水土、历史典故、人文习俗等。他垂垂明白,一款茶制作临盆出来,不但代表了日月,也是一个茶人对节令气候的理解和掌控运用。他说,品一款好茶,犹如品一枚刚出窝的热烙烙的土鸡蛋,苦而不涩,苦而回甘,有一点咸,有一点酸。

光阴来到上世纪90年代初期,由于追求利润,台湾等部特别地茶商和资金开始涌入福建安溪等茶产区,极大年夜匆匆进了安溪铁不雅音等乌龙茶品牌更广泛被大年夜众熟知。但资金和新技巧带来的还有化肥、农药的大年夜量应用,各类添加剂的运用。何宝强说,作为一个传统茶人,工业化临盆要领太急功近利,自己感到很不适应。于是,他和林师傅开始向西迁移,来到了云南。初来几年里,他和师傅跑遍了临沧、澜沧、景东,以及左近的印度、缅甸、老挝、越南等茶产区。就像当初初到福建一样,何宝强在云南各地从新开始认识当地的气候水土,历史典故,人文习俗等。在云南各茶产区跑了几年后,有一天林师傅拍着他的大年夜腿说,去勐海吧,那里有地球上最好的雨露、阳光、土壤等茶叶莳植前提。别的,与那里多夷易近族茶人若何交融一路,也是一个新的寻衅。

作为普洱茶中的王者,班章系列茶有着深刻的传统。听说,班章村子为哈尼族聚居地,哈尼族有逐水而居的习俗,因茶能够做药解毒解渴,在房前屋后均有莳植茶树的习气,故茶成为了哈尼族图腾,但经常因天灾人祸等缘故原由经常集体搬寨子,到新寨子只带走茶种开始新的生活。这么多年来,何宝强走村子访寨,精研交融当地布朗族、哈尼族、傣族等茶人茶艺,赓续形成自己新的特色。

虽然作为高端普洱茶品牌,但何宝强的产品以实销为主。因何宝强推动而驰誉的班章茶,如今班章寨村子规夷易近约中最紧张的一条便是,不打农药,不施化肥,不外带一片鲜叶入寨。假如谁敢违抗,不只会被逐出寨子而他家的茶树也会被挖掉落。何宝强说,云南尤其是勐海,具备了优越的温差、日照、雨露、土壤、海拔等茶叶莳植前提,古茶树是勐海最好的资本。

4.理念

由于创作出广为茶友所知的班章生态普洱茶“班章大年夜白菜”、“班章孔雀”系列,创始班章制作的先河,天天来自天下各地的经销商和茶客粉丝络绎一向。何宝强的茶树基职位地方于布朗山深处,数百年前为班章寨子所有,汽车必要在极其狭窄波动的泥地公路上波动30多公里才能抵达。与其他茶园不合的是,何宝强的茶园除了“万径人踪灭,空山闻鸟鸣”外,森林上空山鹰盘旋,低空蜜蜂飘动,空气中时时飘过一丝丝菌喷鼻。在云南农业大年夜学茶学系副教授高大的指示下,他的茶园按照“返生态”临盆模式,坚持不用农药化肥外,不莳植转基因作物,避免对动植物“非自然”干预,以包管产品品德。茶园优越的生态引来老鹰,放养的蜜蜂能赞助监测茶园及森林情况安然。同时,引入茶皇菇、大年夜球杆菇在茶树下莳植,既在天然野生情况下培养出高质量的食用菌类,还有效赞助改良提升茶园土壤质量。

本大年夜福在勐海县的那卡基地,勐宋基地、班章村子委会的班章基地、都拥有自己拥有自己的茶园、古树茶园、生态茶园。大年夜家都知道勐海是一个植物王国,自然前提异常好。何宝强坚持每年都邑推出一些老庶夷易近喝得起,让老庶夷易近喝得兴奋,很用心打造、质量很高、价格相对便宜的产品给大年夜家。以是,许多茶客叫它口粮茶。为老庶夷易近逝世力打造相符安然临盆的、原生态的、全手工打造的、康健的产品。打造让大年夜家宁神,包管优良质量的、老庶夷易近喝得起的普洱茶。

这几年互联网、电商发告竣长,实体方面本大年夜福在全国各地都有的体验中间、体验店、实营店,拥有这些专业零售根基,然后又有了收集鼓吹传媒的相助。现在我们本大年夜福的人群越来越多,未来的成长偏向照样会回到实体上来,本大年夜福要走消化的蹊径。本大年夜福想让老庶夷易近喝得兴奋,存茶者、喜欢者存得宁神。让更多的人知道,祖国的传统的普洱茶越陈越喷鼻,越陈越醇。而后发酵期,寄放历程期,越陈越进步。这是一个很有可饮用性、追溯茶叶泉源、茶文化很好的理念。



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