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为什么说太便宜的熟茶不能买?

自古就有:便宜没好货,好货未便宜,当然物美价廉的器械是有的,不过这种好命运运限其实是太少了。以是不要抱着侥幸生理,分外是当你想过上有品德、有质量的生活时,就更要杜绝这样的设法主见。普洱茶也是一样,太便宜的普洱熟茶要留意了!

太便宜的熟茶不能买,由于临盆熟茶的资源其实太高了!

1、损耗大年夜

渥堆发酵中,发酵程度由轻到重,损耗高达15%-20%,要是一个10吨的堆子,发酵完大年夜致是在8吨-8.5吨之间,即便一些小堆子发的轻,损耗率也会在10%以上,这里要留意,损耗率的测算是要抛去茶叶自身含水率的,不然测出来会掉真。

其他初制历程的损耗也很惊人,主如果筛分、捡剔、蒸压、包装、烘制等等。筛分时要去掉落一些子口、副子口的茶,尤其风尾,子口、副子口轻飘细碎,风尾有茶灰、尘土,部分发霉的疙瘩要损掉落,捡剔要去除夹杂物、木质化的梗,以致一些老叶等等,压制、包装、烘制不免散落茶叶,这类损耗大年夜致在5%-7%阁下。

是以熟茶的整体损耗平日在20%阁下,这绝对是一个令人毛骨悚然的数字。

2、还有其他资源

主要包括人工资源、仓储资源、制作资源、光阴资源。

渥堆发酵光阴按照成熟度、发酵时节为依据,可达30-45天,以致45天以上,光阴较长,很压资金,俗不知商业社会光阴便是金钱,光阴也是异常大年夜的时机资源。

人工资源在渥堆发酵中占比也很大年夜,终究发酵现在仍然是体力活为主,机器很少,效率较慢,无形中资源也较大年夜,但这并不算高;新制的熟茶堆味,火味重,不免有些异杂味,这得花光阴寄放散掉,增添了仓储资源;熟茶的规模化制作必要一个完备有序的临盆线,这资源就极高了,再加上物流运输、各类税费、附加费等等,你就会知道做熟茶,真的耗时耗力耗资金,还磨人,能磨逝众人!

假如一款357g的熟茶,30-40块就可买到,那么它的质料资源绝弗成能跨越十几块一公斤,除非纯真便是为了鼓吹,赔本赚吆喝。假如是规模较大年夜的茶厂还有可能,它可以经由过程规模化把质料资源降下来,小厂这么干基础没门。

十几块的质料你想想能是什么货品,早些年级外料大年夜致便是这个价,现在就更不用说了,茶农初制所都懒得收购和采摘,由于利润太低,这个价能拿到的质料无非如下几个特性:烟、霉、馊、酸、杂,你以为做发出什么好茶来?

这便是不要买太便宜熟茶的缘故原由!

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